Островок_рыбака

Рыбачим правильно



Рыбалка как образ жизни
Если для одних рыбалка - лишь эпизодическое увлечение, для других это образ жизни. Настоящий рыбак не остановится ни перед какими трудностями, чтобы завладеть достойными трофеями. Впрочем, было бы неверно сводить все его устремления только к промыслу. Ведь рыбалка - это еще и способ самоутверждения, к тому же не самый легкий. Главными слагаемыми этого мастерства являются терпение и сноровка, помноженные на опыт. Арсенал рыбака достаточно богат. Он включает множество видов удилищ, лески, спиннинговых катушек, крючков, блесен, грузил и других снастей. В последнее время большим спросом у рыболовов пользуются воблеры. Искусственная наживка прекрасно имитирует живца и может многократно использоваться в течение долгого времени....

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...