Островок_рыбака

Рыбачим правильно



Плаванье и рыбалка
Для того чтобы рыбалка заключала в себе не только промысел, но и увлекательную прогулку, целесообразно использовать плавсредства. До недавних пор в качестве маломерных судов применялись деревянные, резиновые и алюминиевые лодки различных модификаций. В последние же годы любители рыбной ловли все больше внимания стали обращать на катера, изготовленные из стеклопластика. Интерес, вызванный к таким мини-судам вовсе не случаен. Ведь катера из стеклопластика – это легкие, водонепроницаемые, не поддающиеся коррозии конструкции, отличающиеся очень хорошей маневренностью. При нормальной эксплуатации пластиковый катер может служить своему владельцу более двух десятилетий. Сам по себе материал, из которого изготовлен корпус,...

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...