Островок_рыбака

Рыбачим правильно



Анонс журнала "Рыболов Профи" №4 2014 г.
6. Мои спиннинговые удилища Алексей Лисица 13. Щука. Формула лова Александр Огульчанский 22. Страсти по джеркбейту. Соединение мощи и эстетики-украинский хэндмэйд Андрей Швец 31. Где искать карпа? Принцип 3К при выборе точки ловли Олег Певнев 41. Очерк щучей баталии. Несколько эпизодов открытого чемпионата Одесской области по береговому спиннингу, Барабой-2014 Олег Сизон 52. "Розкусити" зиму Ростислав Ящишин

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...