Островок_рыбака

Рыбачим правильно

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...

Ловля крупного судака
Сегодня вы узнаете секреты техники и тактики ловли судака на водохранилище с лодки. В начале осеннего периода мы отправились на большое водохранилище, которое богато судаком. В этом водоеме ко времени нашего приезда уже термоклин был разрушен, судак переместился ко дну из толщи волы, и наступила чудесная пора для джиговой ловли. Именно в это время рыба-хищник становится активной и усиленно ищет корм, стараясь накопить солидный запас жира на зиму. Перво-наперво мы отправились на уже известные нам точки, где кормится судак. Во второй половине сентября судак ловится хорошо не только утром и вечером, но даже и днем. Если досконально простукивать дно веерным способом, то достаточно и пяти проводок, чтобы судак себя...