Островок_рыбака

Рыбачим правильно

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...

Рыбалка на одинокой льдине
Любителей рыбной ловли, наверное, можно назвать самыми увлеченными людьми на свете. Ради своего хобби они готовы преодолевать большие расстояния, мириться с плохими погодными условиями и при всем этом, вернувшись домой даже без улова, будут считать, что время было проведено с пользой. Хобби может оказаться не только увлекательным, но и экстремальным, особенно зимой, возможно, фактор риска также приносит некоторое удовольствие. Известен, например, случай, когда в районе острова Сахалин рыбака едва не вынесло на льдине в открытое море. Это случилось 12 февраля текущего года. Вовремя среагировала служба спасения и мужчину, которого отнесло на 800 метров на небольшой льдине, удалось спасти. Известен еще более интересный случай,...