Островок_рыбака

Рыбачим правильно

Рыбалка в Карибском море
Если у вас есть возможность путешествовать по миру и вы страстный любитель рыбной ловли, вам обязательно стоит посетить одну из тропических стран. Например, рыбалка в Карибском море станет для вас настоящим приключением, ведь здесь водятся довольно крупные особи, и если вам удастся поймать одну гигантскую рыбу на крючок, ваш поединок будет непростым. И еще не факт, что победителем станете именно вы, в Интернете описывается немало случаев, когда неопытные рыбаки упускали богатую добычу прямо из рук. Какую же рыбу можно поймать в Карибском море? Специалисты говорят, что в нем можно найти более 450 видов рыб. Среди них наиболее распространенные: королевская макрель, ваха, тунец, группер, дорадо, ранкадора, барракуду,...

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...