Рыбачим правильно !

Островок_рыбака

Рыбачим правильно

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...

Чому щука нереститься першою?
Щука вважається найпоширенішим в Україні хижаком серед риб. Це неймовірно чудова та смачна риба, яку прагне зловити як риболов - початківець, так і досвідчений рибак. Але для того, щоб риболовля на щуку була успішною, потрібно знати не лише про її поведінку та спосіб життя, а й особливості нересту. Щука тримається переважно у водах з тихим плином: річках, ставках, озерах, в яких береги порослі травою та очеретом. Найбільші особини тримаються на глибині, дрібні та середні – надають перевагу неглибоким трав’янистим місцям, де і підстерігають здобич. Нерест щуки – це щось дивовижне, оскільки починається він дуже рано та проходить дещо інакше, ніж в інших риб. Нерест щуки починається при температурі води...