Для ленивых и занятых
В основном в состав смесей входят мелкодисперсные компоненты для создания пылящего облака и всевозможные ароматизаторы, красители, ускорители обмена веществ и т.д. Я использую готовые смеси как основу, добавляя в них нужные мне компоненты. Очень жаль, что производители прикормки не выпускают смеси без запахов, поэтому лучше всего брать готовую прикормку с запахом жмыха или ванили.
Теперь о неприятном моменте — о ценах. Самая дешёвая сухая прикормка, которая мне попадалась в рыболовных магазинах, стоила 45 руб. Но, извините, это не прикормка, а пугало для рыбы. Один запах чего стоит — сырогнилостный. Поэтому не приобретайте сразу несколько пакетов. Возьмите один и внимательно рассмотрите, из каких компонентов он состоит и как пахнет. Если в составе много (более 30%) крупной «сечки» всевозможных круп или злаков, то это, скорее всего, просто корм для птицы, сдобренный ароматизатором. В «правильной » сухой прикормке крупных частиц должно быть не более 10-15% от общего объёма. Как исключение — специальные сухие смеси, в которых используются быстро размокающие компоненты.
Но они, как правило, дорогие и предназначены для специфических видов ловли рыбы. Про импортные прикормки ничего плохого сказать не могу. Но цена, мягко говоря, кусается. Так что будем опираться на отечественные сухие прикормочные смеси. Относительно неплохие сухие прикормки находятся в диапазоне 80-100 рублей за килограмм. На эту сумму и будем ориентироваться в дальнейшем.
Желание, время и оборудование
Изобретение собственного рецепта прикормки — дело увлекательное и интересное, не требующее особых средств и оборудования. Единственное необходимое условие — это присутствие в населённом пункте колхозного рынка, на котором продаётся корм для домашней птицы и животных, или другие источники дешёвых компонентов прикормки.
«Прикормочное» производственное оборудование.
Из оборудования желательно иметь бытовые килограммовые чашечные весы, сито для прикормки или сеточный дуршлаг, столовую ложку, ковшик для крупы и посуду для смешивания компонентов. Очень пригодится старая электрическая кофемолка, но если её нет, то подойдет ручная мясорубка, ступка или иная кухонная утварь для размельчения круп. Если же не ставить цель контролировать всё до грамма, то вполне можно обойтись мерной кружкой с нанесёнными делениями, кусочком москитной сетки, натянутой на деревянную рамку, стеклянной бутылкой для размола и т.д. И на самый крайний случай — можно ничего не сеять, не размалывать и не мерить, а взвешивать на глазок. Но это уже другая история.
Перед тем как взять сумку и выдвинуться за покупками, надо определиться, что нам надо приобрести. Самый простой вариант — пойти в супермаркет, зайти в бакалейный отдел и приобрести всевозможные крупы в красиво упакованной таре и нужной консистенции.
Но истинный рыболов без великой надобности не будет переводить продукты питания на прикормку, а использует отходы и некондицию. Да и стоимость такой прикормки будет гораздо выше, чем готовые сухие смеси. Не забывая о том, что мы будем готовить сухую прикормочную смесь для ловли на английскую донную удочку — фидер, условно разобьём весь состав смеси на 2 части: основу и добавки.
Основа — самая большая по объёму часть смеси, которая служит для создания мутного пятна или шлейфа и распространению запахов на значительные расстояния от места прикорма, раздражая вкусовые рецепторы рыбы, но не насыщая её. Поскольку основа составляет, как правило, половину или более всего объёма прикормочной смеси, то она должна быть недорогой, съедобной и аппетитной для рыбы. Самой лучшей основой являются размолотые сухари. Их можно запасать в зимнее время из остатков хлебобулочных изделий, высушенных в духовке. Главное, хранить сухари в сухом месте, чтобы они не покрылись плесенью. Перед приготовлением прикормки сухари размалываются. Это прекрасная утилизация остатков хлеба, но очень утомительная.
Начало процесса. Просев отрубей.
Слева отсев, справа — просев.
Основа прикормки — 500 г просеянных отрубей.
Имеющиеся в продаже панировочные сухари дороги, поэтому в качестве основы их рассматривать не будем. Мы будем делать основу прикормки из пшеничных отрубей. Они в полной мере обладают всеми вышеперечисленными достоинствами. Поскольку это основа, то и по объёму отрубей следует покупать больше остальных составляющих.
Жмых до и после помола.
Следующий компонент, который можно приобрести на рынке, — подсолнечный жмых. Он бывает двух видов: прессованный в круги и рассыпчатый. И тот, и другой подойдут для прикормки, но лучше брать рассыпчатый, его легче размолоть.
Универсальная дробилка.
Если у вас есть электрическая кофемолка, то проблем с помолом вообще не будет. Заменой подсолнечному жмыху могут быть семена подсолнуха.
Для нейтральной прикормки следует брать не жареные семена, если же нужна прикормка с запахом подсолнуха, то семечки нужно обжарить до появления специфического запаха. Семена лучше брать мелкие, кормовые.
Они быстрее приготавливаются и легче размалываются.
200 г кукурузной кормовой смеси.
Очень хорошая добавка в прикормку — измельченные сухие кукурузные зёрна вперемешку с зёрнами злаков. Надо только обращать внимание на то, чтобы в смеси было как можно меньше нераздробленных зёрен ячменя и овса и отсутствовала гречка. Вот чего я бы не советовал добавлять в прикормку в любом виде, так это гречиху. Почему, объяснить не могу, но сколько ни пробовал её использовать (в любом виде), — эффект отрицательный.
Можно использовать очищенную кукурузную и пшеничную крупы в соотношении 1:3, но это на крайний случай. Неплохой добавкой в прикормку для карася и сазана является арахис. Его лучше брать на развес в сыром виде. Продающийся жареный арахис не всегда бывает качественным, зачастую его пережаривают, поэтому лучше довести орех до готовности дома.
Арахис нужно очистить от шелухи и жарить на медленном огне до золотистого цвета, постоянно перемешивая, не давая подгореть, а затем размолоть в кофемолке. Поскольку размолотый арахис быстро приобретает прогорклый запах, то размалывать и добавлять в прикормку его следует не раньше, чем за сутки перед рыбалкой.
Самый вкусный компонент.
С покупками на рынке определились, теперь идём в бакалею. Здесь нам потребуется купить ваниль, какао-порошок (без добавления сахара), кукурузную и пшеничную крупу {если нет готовой смеси), песочное или овсяное печенье, сухое молоко. Для приготовления 1 килограмма сухой прикормочной смеси используется небольшое количество вышеперечисленных компонентов, так что много покупать не следует.
Список составлен — теперь за покупками. Берите из расчёта, что нужно приготовить 1 кг прикормочной смеси.
ПРИМЕРНЫЕ ЦЕНЫ КОЛХОЗНОГО РЫНКА ЗА 1 КГ:
Пшеничные отруби 5 руб.
Подсолнечные семечки (кормовые) 20 руб.
Жмых подсолнечный 1О руб.
Кормовая кукурузная смесь 15 руб.
Арахис 80 руб.
Цены в магазине:
Ваниль (1 пачка) 5руб.
Какао-порошок (1 пачка 400 г) 25 руб.
Печенье 70 руб.
Сухое молоко (упаковка 100 г) 17 руб.
Из того, что мы купили, некоторые компоненты останутся, т.к. мы будем готовить 1 кг смеси, но меньшей фасовки нет. В реальной жизни для хорошей рыбалки требуется от 2 до 5 кг сухой смеси, так что впоследствии всё пригодится. Для нас же интересно, сколько будет стоить прикормка, изготовленная в домашних условиях.
«Алхимия» для рыбы
Отдохнув после похода за покупками и подождав, пока домочадцы освободят кухню, уговорив супругу, что потом все будет тщательно убрано, раскладываем купленное на столе. И что дальше? А дальше берём по старинке тетрадь и ручку или, по-современному, открываем новую папку в компьютере и составляем рецепт. Обязательно нужно указать дату, чтоб потом не путаться в записях. Раз на дворе весна, то и прикормка должна соответствовать времени года.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ВЕСЕННЕЙ ФИДЕРНОЙ ПРИКОРМКИ:
Отруби 500 г
Подсолнечные семечки (жмых) 100 г
Кормовая кукурузная смесь 200 г
Печенье 100 г
Сухое молоко 100 г
Ваниль 1 пачка
Какао-порошок 3 ст. ложки
Вот таков примерный состав сухой прикормочной смеси для ловли плотвы, густеры и леща. Если предполагается ловить карася и сазана, то вместо ванили используется 50 г жареного арахиса. Произведя нехитрые вычисления, получаем примерно 30 руб. Теперь собственно «алхимия».
Сверху ещё пакетик ванили и тщательно перемешать.
Сначала через специальное сито для прикормки или сеточный дуршлаг просеиваем отруби. Как бы хорошо ни были размолоты отруби, они содержат крупные частицы. Нам же нужна пыль. Отвешиваем 500 г просеянных отрубей и высыпаем в посуду, в которой будем смешивать компоненты. Весной, как правило, влажность на улице высокая, поэтому, если вы покупали отруби на рынке, не поленитесь и просушите их 10 минут в духовке или на сковороде, на очень медленном огне.
Во-первых, сухие отруби легко просеиваются, во-вторых, отсев перемалывается в кофемолке в пыль, и отходов не будет. Далее берём сковороду и сушим подсолнечные семечки, если используем их, а не жмых. Именно сушим, а не жарим. Это делается в течение 10-15 мин на медленном огне. Затем рассыпаем на листе бумаги и даём остыть. С помощью мясорубки или кофемолки размельчаем. Чем тоньше помол, тем лучше. Обязательно просеиваем. Отвешиваем 100 г и добавляем к отрубям. Молотый жмых просеивать не нужно, так как в нём нет крупных частей шелухи. Печенье также перемалываем или перетираем ладонями, периодически просеивая. Если используется овсяное печенье, то его лучше подсушить в духовке перед помолом. Добавляем 100 г в посуду для смешивания. Туда же и 200 г кукурузной крупы или смеси. Её просеивать не нужно, так как относительно крупные кусочки кукурузы нужны для образования кормового пятна на дне и не должны уноситься течением. При добавлении каждого компонента нужно сразу тщательно перемешивать смесь.
Рассыпаем по поверхности пакетик ванили и 3-4 столовые ложки какао-порошка. Какао нужно для придания прикормке тёмного цвета. Для более сильного затемнения прикормки лучше использовать сухие пищевые красители, так как они не имеют запаха. Летом можно прикормку не затемнять, это актуально только весной или осенью. И снова перемешиваем. Если есть строительный миксер, то проще это сделать им.
Магазинная прикормка слева.
Справа наша. При добавлении воды проявляются свойства какао.
Вот и всё, сухая прикормочная смесь для весенней ловли рыбы на фидер готова. На приготовление затрачен примерно 1 час. Теперь остается проверить ее в деле. Проведём небольшой следственный эксперимент. Возьмём готовую сухую прикормочную смесь средней ценовой категории от производителя и сравним со смесью, приготовленной нами. Для этого отмеряем равные объёмы смесей и замешиваем с одинаковыми объёмами воды, получив шары одинаковой плотности. Затем, наполнив прозрачную ёмкость холодной водой, аккуратно помещаем туда обе прикормки и наблюдаем за происходящим. В начале эксперимента дно под «магазинной» прикормкой быстро покрывается осыпающимися частицами, но уже через 3 минуты горки частиц возле обоих шаров одинаковы, и далее процесс распадения прикормки примерно подобен. Это связано с тем, что в магазинную прикормку добавлен разрыхлитель, что полезно при закармливании именно шарами.
Две минуты эксперимента. Слева — магазинная. Свойства красителя проявляются лучше.
Десять минут эксперимента. Разница только в цвете.
Приготовленная нами прикормка рассчитана для сетчатой кормушки фидера, и процесс размывания замедлен. Через 10 минут оба шара полностью распались. Так что по механическим свойствам приготовленная прикормка почти не отличается от магазинной.
Нет ничего постоянного
Не следует забывать, что приготовленная сухая прикормочная смесь — это основа прикормки. Остальные компоненты, такие как ароматизаторы, глина, консервированная кукуруза, пшённая и перловая каши, мотыль, рубленый червь, добавляются по необходимости непосредственно на водоёме. Жидкие ароматизаторы лучше добавлять в первую порцию воды, которой размешивается прикормка.
Процесс изобретения прикормки длительный. Самое основное — это подобрать состав необходимых компонентов. А это можно сделать только экспериментальным путем. Не бойтесь варьировать разными компонентами и их количеством.
В этом деле главное — чаще бывать на водоёме и ловить рыбу в разных атмосферных условиях. При внесении любых изменений записывайте их в свой дневник с датой, составом и погодой. Я уверен, что зимними вечерами, когда на улице мороз и снег, а в стакане горячий чай с лимоном, почитать свои записи будет очень интересно. А если не лениться и описывать процесс рыбалки более подробно, то получится увлекательный бестселлер.
Удачной вам рыбалки!