Островок_рыбака

Рыбачим правильно



Ученые объяснили, почему у рыб не замерзает кровь
Рыбы - существа хладнокровные, то есть температура их тела равна температуре окружающей среды. Между тем в ближайшей к Южному полюсу части Мирового океана - проливе Макмердо - температура воды опускается порой ниже -2 ° С. При этом полярные виды рыб не превращались в кусок льда: они производят гликопротеины - особые белки, которые были обнаружены в крови рыб в середине прошлого века. Это очень эффективные криопротекторы: они тормозят процесс замерзания жидкости в 200-300 раз эффективнее, чем, например, обычная соль, которую кладут в воду, чтобы она не замерзала. До последнего времени считалось, что гликопротеины связываются с одной из граней кристалла льда, которая рождается в клетке, и тормозит их рост....

ОбщееРыба сибирских водоемов
Сибирь богата не только залежами полезных ископаемых, но и водной фауной. В реках этого сурового края водятся десятки видов рыб, которые в других регионах Евразийского континента почти исчезли. Впрочем, если говорить о самых известных, то это: таймень, ленок, сиг, елец, линь, ерш, налим, окунь, щука, карась и хариус. Особую категорию составляют осетровые, промысел на которых в последние годы существенно ограничен. Наиболее крупные экземпляры встречаются у сига (вес до 75-78 кг), тайменя (до 50 кг), ленка (более 20 кг) и щуки (20 и более кг). Несколько десятилетий назад искусственным способом в водоемы Сибири были запущены и ассимилированы некоторые популяции рыб, которые прежде здесь не встречались. Это, в частности, лещ, сазан, карп и...