Островок_рыбака

Рыбачим правильно

Летняя рыбалка: советы рыбаков
Традиционно рыбалка является одним из самых любимых способов отдыха. Это одновременно азарт охотника и умиротворение в гармонии с природой. А сколько курьезов случается во время рыбной ловли! В сети можно найти столько интересных моментов рыбалки видео и фото. Особенно интересна летняя рыбалка, ведь в это время года даже новичок редко остается без улова. Однако и тут есть свои особенности. Наиболее плодотворный период летней рыбалки - с середины июня до сентября. Летом из-за повышенной температуры воздуха воды в водоеме становится меньше, а рыба старается прятаться в более прохладных водах. Поэтому днем лучше всего клюет в глубоких ямах или около берега, где есть деревья, которые образуют тень, либо заросли камыша. В...

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...