Островок_рыбака

Рыбачим правильно

Осетровая икра – ценный продукт питания
Кроме вкусного и питательного мяса, осетровые рыбы дают человеку еще и ценную икру. В последние десятилетия численность этих пресноводных неуклонно сокращается, поэтому принимаются меры для их выращивания в искусственных водоемах. Особое место среди деликатесов занимает черная икра - любимое блюдо гурманов и аристократов. Однако ценность этого продукта определяется не только его вкусовыми качествами, но и питательными свойствами. Прежде всего, икра осетровых рыб содержит большое количество белков, липидов и прочих микроэлементов. В ней много витаминов А, В, С, D и Е, активно участвующих в растворении жиров, фосфора, железа и минералов, полезных для человеческого организма. Различают три вида осетровой икры: осетровую, севрюжью...

Ловля хищникаЧто нужно знать о летней рыбалке?
Рыбалка в летние месяцы имеет массу преимуществ для заядлого рыбака. Прежде всего, отсутствует необходимость носить сковывающую движения одежду, ничего не мешает свободному передвижению по водоему, прекрасная природа, теплая погода - казалось бы, о чем еще мечтать любителю рыбной ловли? Однако и здесь есть свои особенности, которые стоит учитывать для того, чтобы рыбалка оказалась удачной. Жаркая погода, которая способствует прогреванию верхних слоев воды, не очень комфортна для самой рыбы, и она ищет спасения в более глубоких местах водоема. Поэтому, рыбалка на форель в Подмосковье в летние месяцы будет более результативной в пасмурный день. Опытные рыболовы также советуют выбирать для рыбной ловли предрассветные часы, ведь в...